عشر فوائد لم تكن تعرفها عن الزبيب
عشر فوائد لم تكن تعرفها عن الزبيب
**الزبيب, الذهب العذائي, كل منا يعلم ما هو الزبيب و من لم يعرفه, فإن الزبيب هو ذلك الفاكهة الجافة التي تستعمل لتزيين الأطباق و إضافة المذاق الحلو و المنظر الجميل, لكن هل تعلم ما هو مصدر الزبيب و ما هي مكوناته الغذائية و أيضا ما هي فوائده الكثيرة و التي إن قررت أن تحصيها و الإطلاع عليها وجدت فيها أغلب حاجياتك الصحية و الغذائية, و هل تعلم لماذا أوصانا النبي صل الله عليه و سلم بأكل الزبيب أو نقعه في الماء وشرب مائه؟ لمعرفة مكونات الزبيب و فوائده للصحة الجسمية و العقلية و أكثر من هذا, إقرأ المقال إلى الآخر.
|
| raisin, زبيب |
*دائما نأكل الزبيب و نحبه فقط لأنه حلو و مذاقه جميل لكن له فوائد عندما ستعلمها سوف يزداد حبك لهذه الفاكهة الجافة.
يتم إنتاج الزبيب إنطلاقا من العنب الناضج, حيث يتم تجفيف العنب إما عن طريق تعريضه للشمس أو عن طريق آلات خاصة و بنسب درجة حرارة خاصة, كما نعلم جميعا أن الزبيب ينقسم إلى نوعين أو بالأحرى إلى لونين الأصفر و الأسود و الإختلاف في اللون راجع إلى لون العنب لأن هذا الأخير أيضا له لونان أيضا هما نفسهمل ألوان الزبيب.
 |
| raisin , زبيب |
*الزبيب يحتوي على مكونات غذائية عديدة, لو أكلت الزبيب بإنتظام لن تحتاج لجلبها من مصادر مصنعة, و تتمثل في البوتاسيوم, الفوسفور, الكالسيوم, المغنيزيوم, النحاس, الحديد, الألياف, المواد الكاربوهيدراتية, فيتامين ب, فيتامين ج, السكريات و يحتوي أيضا على المواد المضادة للأكسدة, و هذه التجميعة من المكونات الغذائية يكمنك إيجادها ببساطة و ثمن رخيص في الزبيب, الفاكهة الجافة العجيبة.
الآن هيا بنا نتعرف على الفوائد العديدة و العجيبة للزبيب, كما ذكرنا سالفا أن الزبيب يتم إنتاجه إنطلاقا من تجفيف العنب, و أن الزبيب يحتوي على أكثر العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان, الآن كل ما تبقى هو التعرف على فوائده الخرافية للإنسان و إستخداماته الطبية و الوقائية, حسنا هيا بنا نحصد بعد المعلومات عنه.
 |
| raisin , زبيب |
*الفائدة الثانية: تقوية مناعة الجسم ضد أمراض الشثاء كالسعال و غيرها من الأمراض الشائة في هذه المرحلة من السنة, لأنه يحتوي على المواد المضادة للأكسدة و العنصر المشهور في علاج نزلات البرد "فيتامين ج", إذا فإنك لن تحتاج إلى أجد "البانادول" أو أي مكون صناعي آخر للتصدي إلى أمراض الشتاء, كل ما عليك هو الإلتزام بأخذ الزبيب بشكل دوري حيث أنه يتصدى أيضا للجراثيم المضرة بجسم الإنسان و يساعد أيضا على تخليص الجسم من السموم و الفضلات و هذا ما يفسر الشعور بالنشاط و الحيوية عند أكل الزبيب لأنه يقضي على التوثر و القلق.
*الفائدة الثالثة: تقوية الذاكرة و إنارة الذهن, كلنا عندما نكون مقبلين على الإمتحانات و نكون في فترة التحضير لهم, نبدأ نأكل الزبيب بإستمرار للتذكر أثناء الإمتحان, حقا فإن الزبيب له دور كبير في هذا الجانب لما يحتويه من مكونات و عناصر.
*الفائدة الرابعة: علاج الإمساك و البواسير, يعمل الزبيب على التصدي لهذه الأمراض المزعجة, و هذا لأنه يحتوي على كمية جيدة من الألياف كما ذكرنا سابقا.
*الفائدة الخامسة: محاربة تسوس الأسنان و تراكم الجراثيم في الفم لأنه يحتوي على الزبيب على "حمض الأولينوليك", حيث انه يحافظ على سلامة الأسنان, فقط عليك إتخاذ الزبيب طبيب الأسنان الخاص بك و بالتالي لن تحتلج إلى زيارة أية عيادة طب الأسنان لإن دومت على الزبيب.
*الفائدة السادسة: "المحافظة على سلامة العينين", يعتبر الزبيب المرافق و الحارص على سلامة الأعين لأنه يحتوي عل "حمض البولفلونيك" المضاد للأكسدة بوفرة, و هذا ما يجعله مفيد جدا للعينين لما يقوم به من تقليل إرهاقهما و تقوية النظر أيضا.
*الفائدة الثامنة: فتح الشهية, إذا أردة زيادة وزنك لكنك لا تستطيع لأن شهيتك ضعيفة فإن الزبيب هو الحل الأمثل لهذا المشكل, كل الزبيب بكميات معتدلة و بإنتظام و ستلاحظ أن شهيتك بدأت تتفتح كالزهرة.
*الفائدة التاسعة: تحسين الأداء الرياضي, إن كنت ممن إتخذوا الصالة الرياضية منزلهم الثاني, فإنه عليك أخد الزبيب قبل كل حصة رياضية لأنه يحتوي السكريات التي يمكن لجسمك التنفع بها بسرعة, و بالتالي سكريات بكميات معقولة تعني طاقة إضافي تعني عطاء أفضل.
*الفائدة العاشرة: خفض الكوليستيرول, الكثير من الناس يعانون من إرتفاع في نسبة الكوليستيرول في الجسم, و كوليستيرول زائد يعني بداية أمراض جديدة, إن كنت من هؤلاء الناس فعليك بأكل الزبيب بإنتظام, لأنه يحتوي على العنصر الكيميائي "الريسفيراترول" الذي يعمل على تخفيظ نسبة الكوليستيرول في الجسم.
 |
| raisin , زبيب |
الآن و بعد أن تعرفنا على مدر الزبيب و مكوناته و فوائده, إلا أننا لم نتطرق إلى كافة فوائده, كل ما عليك القيام به هو أخد كمية لا بأس بها من الزبيب بإنتظام, فإنه لوحده طبيب شامل للجسم و العقل.
رغم ان الزبيب مفيد إلى أنه يحذر منه في بعض الحالات, إن كنت تتبع حمية لتخفيف الجسم أو مصاب بالسكري فعليك عدم الإفراط في تناول الزبيب لأنه يحتوي على السكريات البسيطة التي تدخل في رفع سكر الدم بسرعة.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
في إنتظار موضوع آخر حول الصحة, دمتم سالمين.
مواضيع ذات صلة